Super pavê da Tia Rosa, que as meninas adoram.
Ingredientes
Preparação
1. Misture 2 copos de leite com o chocolate em pó até fazer uma mistura bem escura. Acrescente 2 colheres de açúcar e coloque para ferver (fogo brando) até engrossar um pouco.
2. Faça um creme com 2 latas de leite condensado, 1 lata de leite, quatro gemas (coadas), 1 colher de margarina e chocolate solúvel (coloque até a mistura ficar bem escura) e mexa até engrossar bem.
3. Molhe os biscoitos na primeira mistura e forre a forma.
4. Cubra com o creme de leite condensado.
5. Vá alternando os biscoitos umedecidos e o creme de leite condensado.
6. Bata as claras em neve (bem firme) com uma pitada de sal.
7. Acrescente 2 colheres de açúcar e chocolate em pó até obter uma cor bacana.
8. Cubra o pavê e leve à geladeira por umas 12 horas.
9. Reúna os amigos, os filhos e boas colheradas para todo mundo.