Pave das Meninas

Ingredientes

• chocolate em pó (Nestlé ou Garoto)
• ovos (quatro)
• leite desnatado
• margarina
• leite condensado desnatado ou comum (2 latas)
• creme de leite (1 lata)
• barra de chocolate ao leite (Lacta)
• biscoito maisena (1 pacote e meio)
• açúcar

Preparação

1. Misture 2 copos de leite com o chocolate em pó até fazer uma mistura bem escura. Acrescente 2 colheres de açúcar e coloque para ferver (fogo brando) até engrossar um pouco.

2. Faça um creme com 2 latas de leite condensado, 1 lata de leite, quatro gemas (coadas), 1 colher de margarina e chocolate solúvel (coloque até a mistura ficar bem escura) e mexa até engrossar bem.

3. Molhe os biscoitos na primeira mistura e forre a forma.

4. Cubra com o creme de leite condensado.

5. Vá alternando os biscoitos umedecidos e o creme de leite condensado.

6. Bata as claras em neve (bem firme) com uma pitada de sal.

7. Acrescente 2 colheres de açúcar e chocolate em pó até obter uma cor bacana.

8. Cubra o pavê e leve à geladeira por umas 12 horas.

9. Reúna os amigos, os filhos e boas colheradas para todo mundo.