Bolo de cenoura da Zenilda

Ingredientes

• quatro cenouras
• quatro ovos
• uma xícara (chá) de óleo
• farinha de trigo
• uma colher de fermento biológico

Preparação

1. Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador.

2. Despeje a mistura em um recipiente e misture a farinha e o fermento.

3. Coloque em forma untada e leve para assar.

4. Prepare uma boa calda de chocolate e sirva à parte.